Je suis Patricia, passionnée de pâtisserie et aujourd'hui heureuse de vous accueillir chez Patricia B. Pâtisserie, le temps d'un café.
Diététicienne, puis infirmière pendant plus de dix ans, j'ai choisi de me consacrer à ma famille pour élever mes deux enfants. C'est pendant ces années que la pâtisserie a progressivement pris une place importante dans ma vie. Ce qui était d'abord une passion est devenu une véritable envie d'entreprendre. Je me suis formée, j'ai développé mes recettes et mon univers, avec l'envie un jour de créer un lieu où l'on pourrait non seulement découvrir mes pâtisseries, mais aussi prendre le temps de s'asseoir autour d'un café.
Aujourd'hui, ce projet prend vie à Vevey. Patricia B. Pâtisserie, le temps d'un café, est un petit café-pâtisserie artisanal où je prépare mes créations sur place, et où je sélectionne avec soin les produits que je vous propose.
