Grand calendrier de l'Avent
Divers chocolats et autres gourmandises à déguster tout au long du mois de décembre.
Un chocolat et une autre surprise par jour.
65.-
Allergènes : amande, noisette, pistache, cacahuète, lactose
Petit calendrier de l'Avent
Divers chocolats à déguster tout au long du mois de décembre.
Un chocolat par jour.
40.-
Allergènes : amande, noisette, pistache, cacahuète, lactose
Assortiment de dix petits oeufs en chocolats fourrés.
Chocolat noir : caramel yuzu
Chocolat brun : caramel passion
Chocolat blanc : caramel framboise
15.- 10 pièces
Allergènes : lactose
Oeufs de Pâques assortiment praliné
Assortiment de dix petits oeufs en chocolats fourrés.
Chocolat noir : praliné amande café
Chocolat brun : praliné noisette
Chocolat blanc : pâte de pistache / chocolat blanc
Chocolat brun : praliné noisette
Chocolat blanc : pâte de pistache / chocolat blanc
15.- 10 pièces
Allergènes : amande, noisette, pistache, lactose
Petits lapins choco caramel
Assortiment de petits lapins en chocolat brun fourrés d'un côté de caramel beurre salé, et de l'autre d'un ganache au deux chocolats, brun et noir.
12.- 3 pièces / 22.- 6 pièces
Allergène : lactose
Petits lapins ganache chocolat
infusée au thé de jasmin
Assortiment de petits lapins chocolat brun fourrés à la ganache chocolat infusée au thé de jasmin.
12.- 3 pièces / 22.- 6 pièces
Allergène : lactose
Oursons guimauve
Des oursons en chocolat au lait fourrés de guimauve à la vanille.
boîtes de 12 / 20 pièces
20.- / 32.-
Assortiments de chocolats
Assortiment de chocolats fait maison.
Boîte de 12 pièces :
chocolats noirs yuzuchocolats bruns passion
chocolats bruns caramel beurre salé et noisette torréfiée
chocolats bruns caramel poivre de timut
chocolats bruns caramel poivre de timut
Boîte de 23 pièces :
identique à la boîte de 12 avec en plus :
chocolats blancs pistache
chocolats bruns gianduja
boîtes de 12 / 23 pièces
20.- / 38.-
Allergènes : noisette, amande, pistache
(photo non contractuelle)
identique à la boîte de 12 avec en plus :
chocolats blancs pistache
chocolats bruns gianduja
boîtes de 12 / 23 pièces
20.- / 38.-
Allergènes : noisette, amande, pistache
(photo non contractuelle)
Bûche pain d'épices clémentine
Biscuit shortbread, caramel aux épices de Noël, pain d'épices, marmelade de clémentines, confit clémentine, clémentines fraîches, mousse pain d'épices.
Pour 9 à 10 personnes 75.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Bûche exotique
Streusel aux zestes de citron vert, caramel passion, biscuit madeleine au citron vert, confit mangue passion, ananas rôti et mangue fraîche, crémeux passion, mousse vanille.
Pour 6 à 7 personnes 60.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, amande
Pour 6 à 7 personnes 60.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, amande
Bûche chocolat vanille noisette
Croustillant praliné noisette chocolat, biscuit moelleux chocolat, crémeux vanille, praliné noisette, mousse aux deux chocolats brun et noir.
Pour 9 à 10 personnes 75.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, noisette
Chocolats
Assortiment de chocolats faits maison.
Boîte de 12 pièces :
chocolats noirs caramel yuzu
chocolats bruns caramel passion
chocolats blancs caramel framboise
Boîte de 23 pièces :
Identique à la boîte de 12 avec en plus :
chocolats noirs praliné amande café
chocolat bruns praliné cacahuète
chocolats blancs praliné pistache
Boîte de 12 / 23 pièces
20.- / 38.-
Allergènes : amande, cacahuète, pistache
Photo non contractuelle
Oursons guimauve
Des oursons au chocolat au lait fourrés de guimauve à la vanille.
boîtes de 12 / 20 pièces
20.- / 32.-
Pâtes de fruit
Assortiment de pâtes de fruit maison : poire yuzu, passion banane et petits fruits rouges (fraises, framboises, cassis).
boîtes de 150 g.
12.-
Entremets aux agrumes d'exception
Croustillant praliné noisette, biscuit madeleine imbibé au sirop de liqueur de yuzu*, crémeux yuzu, ganache montée yuzu, gel yuzu et citron caviar.
Pour 7 personnes
125.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, noisette
*Attention contient de l'alcool, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé et la consommation interdite aux moins de 18 ans.
Tarte rhubarbe vanille
Pâte sucrée, caramel rhubarbe, biscuit madeleine, compotée de rhubarbe , dés de rhubarbe cuits au four, ganache montée vanille .
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, amande, oeuf, lactose
Tarte inspiration tiramisu
Pâte sucrée, praliné amande café, biscuit cuillère imbibé au café, crémeux café chocolat, chantilly mascarpone.
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, amande
Tarte chocolat noisette
Pâte sucrée cacao, praliné noisette, biscuit madeleine cacao et éclats de noisette, crémeux deux chocolats, ganache montée noisette.
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, noisette
Tarte pomme caramel sarrasin
Pâte sucrée, caramel beurre salé et sarrasin torréfié, biscuit madeleine, pomme confite, caramélisée et crue, ganache montée infusée au sarrasin.
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Tarte exotique
Pâte sucrée, caramel passion, biscuit madeleine citron vert, ananas rôti, menthe et mangue fraîche, confit mangue passion, ganache montée infusée à la menthe.
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Tarte inspiration Saint-Honoré
Pâte sucrée, praliné amande, petits choux à la vanille, crémeux caramel beurre salé , ganache montée vanille .
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, amande, oeuf, lactose
Cookie rhubarbe
Cookie insert compotée de rhubarbe, caramel rhubarbe et dés de rhubarbe cuits au four.
5.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Cookie pistache
Cookie insert pâte pistache / chocolat blanc, caramel pistache, pistaches torréfiées.
5.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Cookie noisette yuzu
Cookie insert praliné noisette, caramel yuzu, noisettes torréfiées.
5.-
5.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Cookie chocolat noisette
Cookie chocolat et pépites de chocolat brun et noir, noisettes torréfiées, caramel chocolat.
5.-
5.-
Allergènes : noisette, gluten, oeuf, lactose
Cookie cacahuète passion
Cookie insert praliné cacahuète, caramel passion, cacahuète torréfiées.
5.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, cacahuète
Cookie pomme
Cookie insert pomme, sarrasin torréfié, pomme caramelisée, caramel beurre salé.
5.-
5.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose