Calendrier de l'Avent
Divers chocolats et autres gourmandises à déguster tout au long du mois de décembre.
65.-
Allergènes : fruits à coque, lactose
Oeufs de Pâques assortiment caramel
Assortiment de dix petits oeufs en chocolats fourrés :
chocolat noir : caramel yuzu.
chocolat brun : caramel passion.
chocolat blanc : caramel framboise.
15.- 10 pièces
Allergènes : lactose
Oeufs de Pâques assortiment praliné
Assortiment de dix petits oeufs en chocolats fourrés :
chocolat noir : praliné amande café.
chocolat brun : praliné noisette.
chocolat blanc : praliné pistache.
15.- 10 pièces
Allergènes : amande, noisette, pistache, lactose
chocolat brun : praliné noisette.
chocolat blanc : praliné pistache.
15.- 10 pièces
Allergènes : amande, noisette, pistache, lactose
Petits lapins au gianduja
Assortiment de petits lapins chocolat brun fourrés au gianduja maison.
12.- 3 pièces / 22.- 6 pièces
Allergène : noisette, lactose
Petits lapins ganache infusée au thé de jasmin
Assortiment de petits lapins chocolat brun fourrés à la ganache chocolat infusée au thé de jasmin.
12.- 3 pièces / 22.- 6 pièces
Allergène : lactose
Oursons guimauve
Des oursons en chocolat au lait fourrés de guimauve à la vanille.
boîtes de 12 / 20 pièces
20.- / 32.-
Assortiments de chocolats
Assortiment de chocolats fait maison.
Boîte de 12 pièces :
chocolats noirs yuzuchocolats bruns passion
chocolats bruns caramel beurre salé et noisette torréfiée
chocolats bruns caramel poivre de timut
chocolats bruns caramel poivre de timut
Boîte de 23 pièces :
identique à la boîte de 12 avec en plus :
chocolats blancs pistache
chocolats bruns gianduja
boîtes de 12 / 23 pièces
20.- / 38.-
Allergènes : noisette, amande, pistache
(photo non contractuelle)
identique à la boîte de 12 avec en plus :
chocolats blancs pistache
chocolats bruns gianduja
boîtes de 12 / 23 pièces
20.- / 38.-
Allergènes : noisette, amande, pistache
(photo non contractuelle)
Bûche chocolat passion gianduja
Croustillant praliné noisette chocolat, biscuit moelleux chocolat, crémeux passion, confit passion, ganache gianduja, mousse chocolat brun.
Pour 9 à 10 personnes 75.-
Allergènes : gluten, noisette, oeuf, lactose
Bûche vanille cassis marron
Croustillant praliné amande chocolat, biscuit madeleine avec brisures de marrons glacés, confit cassis, crémeux marron, mousse vanille.
Pour 6 à 7 personnes 60.-
Allergènes : gluten, amande, oeuf, lactose
Pour 6 à 7 personnes 60.-
Allergènes : gluten, amande, oeuf, lactose
Bûche chocolat cacahuète caramel
Croustillant praliné cacahuète chocolat, financier cacahuète, crémeux aux deux chocolats, caramel beurre salé, ganache montée chocolat cacahuète.
Pour 6 à 7 personnes 60.-
Allergènes : gluten, cacahuète, oeuf, lactose
Boite de chocolats
Assortiment de chocolats fait maison :
chocolat noir : caramel yuzu, gianduja, chocolat brun : caramel beurre salé et noisette torréfiée, caramel aux épices de Noël, caramel poivre de Timut, caramel passion.
chocolat blanc : pâte de pistache.
20.- 12 pièces / 38.- 23 pièces
Allergènes : noisette, pistache
Nougat
Du nougat fait maison avec des amandes, noisettes et pistaches.
Les nougats sont coupés au format bouchée et emballés dans un cellophane 100% végétal et compostable.
10.- / 100 gr.
Allergènes : fruits à coque, oeuf
Les nougats sont coupés au format bouchée et emballés dans un cellophane 100% végétal et compostable.
10.- / 100 gr.
Allergènes : fruits à coque, oeuf
Pâtes de fruit
Assortiment de pâtes de fruit maison : poire yuzu, abricot romarin, mangue kiwi.
Les pâtes de fruits sont emballées comme des petits bonbons dans un cellophane 100% végétal et compostable.
8.- / par 100 gr.
Allergène : kiwi
Entremets aux agrumes d'exception
Croustillant praliné noisette, biscuit madeleine imbibé au sirop de liqueur de yuzu*, crémeux yuzu, ganache montée yuzu, gel yuzu et citron caviar.
Pour 7 personnes
125.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, noisette
*Attention contient de l'alcool, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé et la consommation interdite aux moins de 18 ans.
Tarte inspiration Saint-Honoré
Pâte sucrée , praliné amande, petits choux à la vanille, crémeux caramel beurre salé , ganache montée vanille .
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, amande, oeuf, lactose
Tarte pruneau cannelle
Pâte sucrée, caramel à la cannelle, biscuit madeleine, confit de pruneaux à la cannelle, pruneaux frais et rôtis, ganache montée à la cannelle.
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Tarte chocolat noisette
Pâte sucrée cacao, praliné noisette, biscuit madeleine cacao et éclats de noisette, crémeux deux chocolats, ganache montée noisette.
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, noisette
Tarte fraise vanille basilic
Pâte sucrée, caramel fraise basilic, biscuit madeleine, confit fraise basilic, fraises fraiches, ganache montée vanille.
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Tarte exotique
Pâte sucrée, caramel passion, biscuit madeleine citron vert, ananas rôti, menthe et mangue fraîche, confit mangue passion, ganache montée infusée à la menthe.
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Tarte framboise vanillepiment d'Espelette
Pâte sucrée, caramel framboise, biscuit madeleine, confit de framboise au piment d'Espelette, framboises fraiches et ganache montée vanille.
Pour 3 ou 6 personnes
25.- ou 47.-
Pour 3 ou 6 personnes
25.- ou 47.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Tarte abricot romarin
Pâte sucrée, caramel abricot, biscuit madeleine, compotée abricot romarin, abricots frais, ganache montée romarin.
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Cookie abricot
Cookie insert abricot, abricots rôtis et caramel abricot.
5.-
5.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, noisette
Cookie pruneau cannelle
Cookie insert pruneau, pruneau frais, caramel cannelle.
5.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Cookie framboise
Cookie insert insert framboises, framboises fraiches et caramel framboise.
5.-
5.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, pistache
Cookie chocolat noisette
Cookie chocolat et pépites de chocolat brun et noir, noisettes torréfiées, caramel chocolat.
5.-
5.-
Allergènes : noisette, gluten, oeuf, lactose
Cookie cacahuète passion
Cookie insert praliné cacahuète, caramel passion, cacahuète torréfiées.
5.-
5.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, cacahuète
Cookie fraise
Cookie insert confit de fraise, caramel fraise, fraise fraiche.
5.-
5.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose