Grand calendrier de l'Avent
Divers chocolats et autres gourmandises à déguster tout au long du mois de décembre.
Un chocolat et une autre surprise par jour.
65.-
Allergènes : amande, noisette, pistache, cacahuète, lactose
Petit calendrier de l'Avent
Divers chocolats à déguster tout au long du mois de décembre.
Un chocolat par jour.
40.-
Allergènes : amande, noisette, pistache, cacahuète, lactose
Oeufs de Pâques assortiment caramel
Assortiment de dix petits oeufs en chocolats fourrés :
chocolat noir : caramel yuzu.
chocolat brun : caramel passion.
chocolat blanc : caramel framboise.
15.- 10 pièces
Allergènes : lactose
Oeufs de Pâques assortiment praliné
Assortiment de dix petits oeufs en chocolats fourrés :
chocolat noir : praliné amande café.
chocolat brun : praliné noisette.
chocolat blanc : praliné pistache.
15.- 10 pièces
Allergènes : amande, noisette, pistache, lactose
chocolat brun : praliné noisette.
chocolat blanc : praliné pistache.
15.- 10 pièces
Allergènes : amande, noisette, pistache, lactose
Petits lapins au gianduja
Assortiment de petits lapins chocolat brun fourrés au gianduja maison.
12.- 3 pièces / 22.- 6 pièces
Allergène : noisette, lactose
Petits lapins ganache infusée au thé de jasmin
Assortiment de petits lapins chocolat brun fourrés à la ganache chocolat infusée au thé de jasmin.
12.- 3 pièces / 22.- 6 pièces
Allergène : lactose
Oursons guimauve
Des oursons en chocolat au lait fourrés de guimauve à la vanille.
boîtes de 12 / 20 pièces
20.- / 32.-
Assortiments de chocolats
Assortiment de chocolats fait maison.
Boîte de 12 pièces :
chocolats noirs yuzuchocolats bruns passion
chocolats bruns caramel beurre salé et noisette torréfiée
chocolats bruns caramel poivre de timut
chocolats bruns caramel poivre de timut
Boîte de 23 pièces :
identique à la boîte de 12 avec en plus :
chocolats blancs pistache
chocolats bruns gianduja
boîtes de 12 / 23 pièces
20.- / 38.-
Allergènes : noisette, amande, pistache
(photo non contractuelle)
identique à la boîte de 12 avec en plus :
chocolats blancs pistache
chocolats bruns gianduja
boîtes de 12 / 23 pièces
20.- / 38.-
Allergènes : noisette, amande, pistache
(photo non contractuelle)
Bûche pain d'épices clémentine
Biscuit shortbread, caramel aux épices de Noël, pain d'épices, marmelade de clémentines, confit clémentine, clémentines fraîches, mousse pain d'épices.
Pour 9 à 10 personnes 75.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Bûche exotique
Streusel aux zestes de citron vert, caramel passion, biscuit madeleine au citron vert, confit mangue passion, ananas rôti et mangue fraîche, crémeux passion, mousse vanille.
Pour 6 à 7 personnes 60.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, amande
Pour 6 à 7 personnes 60.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, amande
Bûche chocolat vanille noisette
Croustillant praliné noisette chocolat, biscuit moelleux chocolat, crémeux vanille, praliné noisette, mousse aux deux chocolats brun et noir.
Pour 9 à 10 personnes 75.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, noisette
Chocolats
Assortiment de chocolats fait maison.
Boîte de 12 pièces :
chocolats noirs caramel yuzu
Boîte de 12 pièces :
chocolats noirs caramel yuzu
chocolats bruns caramel passion
chocolats bruns caramel aux épices de Noël
chocolat blanc pistache
Boîte de 23 pièces :
identique à la boîte de 12 avec en plus :
chocolats noirs praliné cacahuète
Boîte de 23 pièces :
identique à la boîte de 12 avec en plus :
chocolats noirs praliné cacahuète
chocolats bruns caramel beurre salé et noisette torréfiée
chocolats blancs caramel framboise
boîtes de 12 / 23 pièces
20.- / 38.-
Allergènes : lactose, noisette, pistache, cacahuète
20.- / 38.-
Allergènes : lactose, noisette, pistache, cacahuète
Oursons guimauve
Des oursons au chocolat au lait fourrés de guimauve à la vanille.
boîtes de 12 / 20 pièces
20.- / 32.-
20.- / 32.-
Pâtes de fruit
Assortiment de pâtes de fruit maison : poire yuzu, passion banane et petits fruits rouges (fraises, framboises, cassis).
boîtes de 150 g.
12.-
Entremets aux agrumes d'exception
Croustillant praliné noisette, biscuit madeleine imbibé au sirop de liqueur de yuzu*, crémeux yuzu, ganache montée yuzu, gel yuzu et citron caviar.
Pour 7 personnes
125.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, noisette
*Attention contient de l'alcool, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé et la consommation interdite aux moins de 18 ans.
Tarte inspiration Saint-Honoré
Pâte sucrée, praliné amande, petits choux à la vanille, crémeux caramel beurre salé , ganache montée vanille .
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, amande, oeuf, lactose
Tarte chocolat poire
Pâte sucrée cacao, caramel chocolat, biscuit madeleine cacao, compotée de poires, poires fraiches, ganache montée aux deux chocolats.
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Tarte chocolat noisette
Pâte sucrée cacao, praliné noisette, biscuit madeleine cacao et éclats de noisette, crémeux deux chocolats, ganache montée noisette.
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, noisette
Tarte pomme caramel sarrasin
Pâte sucrée, caramel beurre salé et sarrasin torréfié, biscuit madeleine, pomme confite, caramélisée et crue, ganache montée infusée au sarrasin.
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Tarte exotique
Pâte sucrée, caramel passion, biscuit madeleine citron vert, ananas rôti, menthe et mangue fraîche, confit mangue passion, ganache montée infusée à la menthe.
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Tarte poire yuzu noisette
Pâte sucrée, praliné noisette, biscuit madeleine, compotée de poires , poires fraiches, ganache montée yuzu.
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
Pour 3 ou 6 personnes
23.- ou 45.-
Allergènes : gluten, noisette, oeuf, lactose
Cookie chocolat poire
Cookie chocolat et pépites de chocolat brun et noir, poires cuites, caramel chocolat.
5.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Cookie pistache
Cookie insert pâte pistache / chocolat blanc, caramel pistache, pistaches torréfiées.
5.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Cookie noisette yuzu
Cookie insert praliné noisette, caramel yuzu, noisettes torréfiées.
5.-
5.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose
Cookie chocolat noisette
Cookie chocolat et pépites de chocolat brun et noir, noisettes torréfiées, caramel chocolat.
5.-
5.-
Allergènes : noisette, gluten, oeuf, lactose
Cookie cacahuète passion
Cookie insert praliné cacahuète, caramel passion, cacahuète torréfiées.
5.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, cacahuète
Cookie pomme
Cookie insert pomme, sarrasin torréfié, pomme caramelisée, caramel beurre salé.
5.-
5.-
Allergènes : gluten, oeuf, lactose